Cuisine de saison

 AU PARC... C'EST LE GOÛT DE L'ETE ! 

...... CET ETE, VOYAGEZ AU COEUR D'UNE CUISINE SAVOUREUSE ET GENEREUSE

AVEC NOS DELICIEUSES SALADES ET GOURMANDISES "MEZZO-MEZZO".....

 

BUON APPETITO !

 


… Salades & CO ...                       

Pacifique                                             24.-
Salade verte, saumon fumé, pomme fruit, 
amandes, crevettes, olives, tomates cerises

Tropicale                                             22.-
Panaché de salades, ananas, cœurs de palmier, 
poulet poêlé, amandes, olives, tomates cerises

Tuna                                                    24.-
Panaché de salades, thon frais poêlé au sésame,
pastèque, orange, pousses d'oignons

Au Parc                                                22.-
Salade verte, mozzarella di buffala, tomates, 
poulet pané, basilic

Des Lices                                              24.-
Panaché de salades, pousses d'épinards, écrevisses, 
cebette, fenouil, endives

Cesar                                                    21.-
Scarole, croûtons dorés, poulet grillé
copeaux de parmesan, sauce crémeuse

 

… Gourmandises "Mezzo - Mezzo" ... 


Tartare de boeuf " 250gr "                     31.- / 24.-
Toasts et beurre - Frites supp. 3.-

Vitello Tonnato                                      23.- / 18.-
Fines tranches de veau pôchées, nappées
d'une délicieuse sauce au vin blanc

Roastbeef " Tartare "                              25.50
Servi avec des frites

Carpaccio de boeuf " Classique"             24.50 / 19.50
Fines tranches de bœuf marinées, rucola,
tomates séchées, copeaux de parmesan

Carpaccio de Saint-Jacques                    27.- / 22.-
Fines tranches de Saint-Jacques asaisonnées au citron
huile d’olive et crostinis de tapenade

Tartare de thon rouge                            31.- / 24.-

Toasts et beurre